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AGRIS - 国际农业科技情报系统

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[Food preservation]

1990

Martins, M.A.G.N.

AGROVOC关键词
alimentos chemical composition composition chimique conditionnement deterioration deterioro empaquetado foods freeze drying fresh products lyophilisation packaging preservation productos almacenados productos frescos produit alimentaire produit frais refrigeration stored products
书目信息
期 10
出版者
DRAAG
页码
25 p.
其它主题
Denrees entreposees; Composicion quimica; Refrigeracion; Prepared foods/ smoking; Liofilizacion; Aliment prepare/ fumage; Alimentos preparados/ ahumado; Preservacion
语言
葡萄牙语
注释
12 tables; 5 ref.
类型
Numerical Data; Non-Conventional
团体作者
Ministerio da Agricultura, Pescas e Alimentacao, Patacao (Portugal). Direccao Regional de Agricultura do Algarve
1991-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

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