Quality of porcine carcass and meat (Review)
1992
Schneiderova, P. (Ustav Vedeckotechnickych Informaci pro Zemedelstvi, Prague (CSFR))
AGROVOC关键词
书目信息
Studijni Informace - Zivocisna Vyroba (CSFR)
期
1
ISSN
0862-3562
出版者
Ustav Vedeckotechnickych Informaci pro Zemedelstvi
页码
72 p.
其它主题
Peso de la canal; Eficiencia de conversion del pienso; Viande a coupe sombre; Qualite; Poids a l'abattage; Propiedades organolepticas; Alimentacion de los animales; Propriete organoleptique; Efficacite alimentaire; Temperature de l'air; Elevage; Ganaderia; Rendimiento carnico; Composicion de la canal
语言
捷克语
注释
2 ill., 23 tables; 187 ref. Summaries (Cs, En)
类型
Summary; Directory
1993-08-15
AGRIS AP