Objective evaluation of bovine carcasses. Part 2

Augustini, C.; Dobrowolski, A.; Heining, F. . Inst. fuer Fleischerzeugung und Vermarktung

Objective evaluation of bovine carcasses. Part 2

1994

Augustini, C. | Dobrowolski, A. | Heining, F. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany). Inst. fuer Fleischerzeugung und Vermarktung)

AGROVOC关键词

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书目信息

发表于

Fleischwirtschaft (Germany)

卷 74 期 11 ISSN 0015-363X

页码

pp. 1184-1191

其它主题

Schlachtkoerperbewertung; Electro magnetic scanning; Caracteristicas de la maquinaria; Estimacion; Composicion de la canal; Tobek; Metodos; Qualite; Tecnicas analiticas; Tecnologia de los alimentos; Video image analyse; Einstichsonde; Caracteristique du materiel; Bioelektrische impedanzanalyse

语言

德语

自何时收录于AGRIS: 1997-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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