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[The quantitative evaluation of risk. Practical applications [food safety]]

2002

Giaccone, V. (Padua Univ. (Italy). Istituto di Patologia e Igiene Veterinaria) | Ferri, M. (Azienda Sanitaria Locale (ASL), Pescara (Italy)) | Colavita, G. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari e Microbiologiche)

AGROVOC关键词
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书目信息
卷 29 期 3 ISSN 0010-5929
页码
pp. 39-42
其它主题
Contaminacion biologica; Infeccion; Modele de simulation; Modelos de simulacion; Danger pour la sante; Qualite; Hygiene des aliments; Qualita'
语言
意大利语
注释
1 table; 2 graphs; 26 ref.
翻译的标题
La valutazione quantitativa del rischio. Applicazioni pratiche [sicurezza degli alimenti]
2003-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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