The use of camu-camu (Myrciaria dubia) for the production of a fermented alcoholic beverage
2003
Maeda, R.N. | Andrade, J.S.
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书目信息
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pp. 489-497
其它主题
Camu-camu; Fermentacao; Bebida alcoolica; Fruit; Composicao quimica; Fruto; Propriedade organoleptica
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
25 ref.
翻译的标题
Aproveitamento do camu-camu (Myrciaria dubia) para producao de bebida alcoolica fermentada
类型
Summary
2004-08-15
AGRIS AP