AGRIS - 国际农业科技情报系统

Starch conversion technology

1985

Van Beynum, G.M.A. (ed.) | Roels, J.A. (ed.)

AGROVOC关键词

alcoholes alcohols alcool amidon biochemistry biochimie chemical composition chemical reactions commercialisation composition chimique corn starch energia energie energy enzimas enzyme enzymes food technology glucose syrups jarabe de glucosa marketing mercadeo microbiologia microbiologie microbiology sirop de glucose starch technologie alimentaire

书目信息

出版者

New York (USA) Dekker

其它主题

Composicion quimica; Bioquimica; Amidon de mais; Reaction chimique; Almidon de maiz; Reacciones quimicas; Tecnologia de los alimentos; Almidon

ISSN

8247-7194

类型

Text

自何时收录于AGRIS: 2016-05-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

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