Estudio de almacenamiento a diferentes temperaturas de un jugo de piña (Ananas comosus) no concentrado (NFC) y pasteurizado
2022
书目信息
其它主题
Jugo de piña - almacenamiento - efecto de la temperatura - evaluacion; Jugo de piña - almacenamiento; Almacenamiento de alimentos - efecto de la temperatura - evaluacion; Jugo de piña - almacenamiento - efecto de la temperatura; Jugo de piña - microbiologia
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
类型
Proyecto Fin De Carrera
2024-12-20
MODS
