Estudio de almacenamiento a diferentes temperaturas de un jugo de piña (Ananas comosus) no concentrado (NFC) y pasteurizado
2022
Библиографическая информация
Другие темы
Jugo de piña - almacenamiento - efecto de la temperatura - evaluacion; Jugo de piña - almacenamiento; Almacenamiento de alimentos - efecto de la temperatura - evaluacion; Jugo de piña - almacenamiento - efecto de la temperatura; Jugo de piña - microbiologia
Язык
Испанский язык; кастильский
Тип
Proyecto Fin De Carrera
2024-12-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad de Costa Rica
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
