Knochentyp bestimmt Farbe von MEF : Einfluss verschiedener AMRS-Verfahrensparameter auf den sensorischen Farbeindruck
2006
Nitsch, Peter | Eber, M.
书目信息
Fleischwirtschaft
卷
86
期
8
页码
22
- 24
出版者 Dt. Fachverl.; dfv-Archiv
ISSN 0015-363X语言
德语
类型
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
