Quantitative analysis of food products by pulsed NMR. I. Rapid determination of water in skim milk powder and cottage cheese curds
1976
Hester, R.E. (Dep. of Chem., Univ. of York, York, Y01 5DD (UK)) | Quine, D.E.C.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Technology (UK)
المجلد
11
الإصدار
4
ترقيم الصفحات
pp. 331-339
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
9 ref.
1977-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
