The volatile aroma substance of cider produced by Cider yeast England
1983
Takeuchi, S. | Harata, J. | Okamoto, T. (Hirosaki Univ., Aomori (Japan). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
39
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0073-229X
ترقيم الصفحات
pp. 21-32
مواضيع أخرى
Saccharomyces cerevisiae/ fermentation; Saccharomyces cerevisiae / fermentacion; Composicion; Saccharomyces cerevisiae / fermentation
اللغة
اليابانية
ملاحظة
16 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1984-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]