The role of phenolic matters in the colouring of sugar factory juices. Part 3.
1985
Vukov, K. (Kerteszeti Egyetem, Budapest (Hungary)) | Bara, K. (Cukortermelesi Kutato Intezet, Budapest (Hungary). Ipari Kutato Allomas)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 53-55
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Aptitude a la conservation; Jus de legume; Tecnologia de los alimentos; Betterave sucriere
اللغة
المجرية
ملاحظة
7 tables, Summaries (De, En, Hu, Ru)
النوع
Numerical Data; Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]