[Determination of the water content in milk and milkproducts by Karl Fischer Titration. III. Comparison of the water content of butter determined by Karl Fischer Titration with values obtained by the drying oven method]
1987
Rueegg, M. | Moor, U.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
157
ترقيم الصفحات
pp. 1-6
مواضيع أخرى
Qualite; Propiedades fisico-quimicas; Productos lacteos; Suiza/ industria lechera; Suisse/ industrie laitiere; Switzerland/ dairy industry; Propriete physico-chimique
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 graphs, 11 ref. Summaries (De, En, Fr)
النوع
Numerical Data; Bibliography; Summary
مؤسسة مؤلف
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld (Switzerland)
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]