[Water and its interrelationship with food constituents]
1985
Chirife, Jorge (Buenos Aires Univ., (Argentina). Facultad de Ciencias Exactas)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Informativo sobre Carne y Productos Carneos (Chile)
الإصدار
14
ترقيم الصفحات
pp. 63-88
مواضيع أخرى
Presion osmotica/ composicion; Preservacion; Osmotic pressure/ composition; Pression osmotique/ composition
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
النوع
Conference; Non-Conventional
مؤتمر المنظمة
6. Seminario Nacional de Ciencias y Tecnologia de Alimentos, Valdivia (Chile), 3-5 Oct 1984
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto de Investigaciones Agropecuarias
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
