عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Predictive aspects of spoilage in fresh poultry meat including the use of biochemical parameters and the application of mathematical models

1985

Mead, G.C.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
carne de aves degradation deterioro inspection des viandes meat inspection modele modelos models poultry meat viande de volaille
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
WPSA
مواضيع أخرى
Viande fraiche/ aptitude a la conservation; Inspeccion de la carne; Carne fresca/ aptitud para la conservacion; Fresh meat / keeping quality
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 tables; 45 ref. Summary (En)
النوع
Conference; Summary
المصدر
Seventh European symposium on poultry meat quality, report, Ambrosen, T. (ed.).- Copenhagen (Denmark): WPSA, 1985. p. 171-186
مؤتمر المنظمة
7. European Symposium on Poultry Meat Quality, Vejle (Denmark), 6-10 May 1985
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]