[Storage and keeping quality of pasteurized milk. Part IV: Shelf life]
1988
Eberhard, P. | Gallmann, P.U.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 235-237
مواضيع أخرى
Aptitude a la conservation; Switzerland/ microbial properties; Lait pasteurise; Suisse/ propriete des microorganismes; Bacterie; Aptitud para la conservacion; Almacenamiento en frigorificos; Suiza/ poder microbiano; Leche pasterizada
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 ill. 3 ref. Summaries (De, En, Fr)
النوع
Numerical Data; Summary
مؤسسة مؤلف
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld-Bern (Switzerland)
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]