أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Carbon dioxide application in the food industry

1989

Benesova, L. | Hrudkova, A. (Vyzkumny Ustav Potravinarskeho Prumyslu, Prague (Czechoslovakia))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 40 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 104-107
مواضيع أخرى
Extraccion; Almacenamiento en atmosf control; Congelacion/ enfriamiento; Stockage en atmosphere controlee; Tecnologia de los alimentos; Empaque; Dioxido de carbono; Productos lacteos; Freezing/ cooling; Congelation/ refroidissement
اللغة
التشيكية
ملاحظة
1 table. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]