أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Analysis of the aroma volatile constituents in sweet orange juice. 5. Relation with maturity and external color of the fruit

1987

Pino, J.A. (Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, Ciudad de La Habana (Cuba)) | Lecha, L. | Rodriguez, V. (Centro Nacional de Investigaciones Cientificas, Ciudad de La Habana (Cuba))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 10 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0138-8835
ترقيم الصفحات
pp. 117-125
مواضيع أخرى
Maturation/ fruits; Jus de fruit; Maduracion/ frutas; Composicion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
1 ill., 2 tables; 10 ref. Summaries (En, Es)
النوع
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]