[Fermenting vegetable juice [Lactobacillus plantarum, Leuconostoc mesenteroides]]
1988
Aabye, H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
143
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0106-0082
الناشر
BI.
ترقيم الصفحات
37 p.
مواضيع أخرى
Jus de legume; Acido lactico; Ph/ fermentacion; Ph/ fermentation
اللغة
دانماركي
ملاحظة
11 tables; 17 ref. Summary (Da)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Bioteknisk Inst., A.T.V., Kolding (Denmark)
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]