أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Studies on acetic acid fermentation, 2: Vinegar production using immobilized Acetobacter aceti cells entrapped in calcium alginate gel beads

1990

Saeki, A. (Yamaguchi-ken. Government Office (Japan))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد 37 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 191-198
مواضيع أخرى
Produccion alimentaria
اللغة
اليابانية
ملاحظة
9 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]