[Milk and dairy products deterioration by bacterial enzymes]
1989
Romero M, Alejandro
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 57-59
مواضيع أخرى
Bacteria/ quality; Bacteria/ calidad; Productos lacteos; Bacteria/ qualite; Contaminacion biologica
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
13 ref.
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto de Investigaciones Agropecuarias
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]