Exuding behavior of soybean oligosaccharides by hot water immersing
1991
Asano, M. (Tohoku Univ., Sendai (Japan). Faculty of Agriculture) | Okubo, K. | Yamauchi, F.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد
38
الإصدار
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 770-775
مواضيع أخرى
Oligosacaridos; Water/ temperature; Eau/ temperature; Agua/ temperatura
اللغة
اليابانية
ملاحظة
3 tables; 6 fig.; 18 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
