عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Influence of Dacus Oleae infestation on flavor of oils, extracted from attacked olive fruits, by HPLC [High Pressure Liquid Chromatography] and HRGC [High Resolution Gas Chromatography] analyses of volatile compounds

1992

Angerosa, F. | Di Giacinto, L. | Solinas, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceite de oliva aceituna analyse organoleptique aroma chromatographie en phase gazeuse dacus oleae essai flaveur flavour gas chromatography high pressure liquid chromatography huile d'olive infestation italia italie italy olive olive oil olives organoleptic analysis pruebas trials volatile compounds
المعلومات البيبليوغرافية
Grasas y Aceites (Espana)
المجلد 43 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0017-3495
ترقيم الصفحات
pp. 134-142
مواضيع أخرى
Compose volatil; Analisis organoleptico; Cromatografia liquida alta presion; Chromatographie liquide haute press; Infestacion; Compuesto volatil; Cromatografia de gases
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Fig., 7 cuadros; 19 ref. Sumarios (En, Es)
النوع
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org