أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

A study on the safety of Korean domestic fermented Meju

1991

Sheo, H.J. (Chosun University, Kwangju (Korea Republic). Department of Food and Nutrition) | Jung, D.L. (Dong Shin Junior College, Naju (Korea Republic). Department of Food and Nutrition)


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 20 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0253-3154
ترقيم الصفحات
pp. 13-20
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Raton; Produit fermente; Securite; Republique de coree; Aliment a base de soja; Ingestion de pienso; Republica de corea
اللغة
الكورية
ملاحظة
10 illus.; 7 tables; 14 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Numerical Data; Summary

1993-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]