Comparative aroma compositions of new orange juices obtained by the technique of tangential flow microfiltration on recently developed mineral membranes
1992
Bali, R. (Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Montfavet (France). IRFA. Departement des Fruits et Agrumes, Laboratoire de Biochimie-Technologie) | Lozano, Y.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 273-274
مواضيع أخرى
Compuesto volatil; Concentracion; Tecnologia de los alimentos; Compose volatil; Microfiltracion
اللغة
فرنسي
ملاحظة
2 illus.
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]