أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Technological definition for the preparation of protein hydrolysate from shrimp by-catch on the Cuban continental shelf]

1992

Rodriguez V, G. | Fedor A, B. | Contreras P, R. | Flores G, R. | Navarro G, G. | Ezquerra M, A. | Perez C, L. (Centro de Investigaciones Pesqueras, La Habana (Cuba))


المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 441 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0429-9337
الناشر
FAO
مواضيع أخرى
Concentre proteique de poisson; Metodos de ensayo; Concentrado de proteinas de pescado; Methode d'essai; Composicion aproximada; Hidrolisis enzimatica; Cuba/ hydrolysat de proteines; Fish protein concentrates; Cuba/ proteinas hidrolizadas; Cuba/ hydrolyzed proteins; Cout
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Summary (Es)
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
92-5-303254-5
النوع
Conference; Summary
المصدر
[Papers submitted to the Second Expert Consultation on Fish Product Technology in Latin America], FAO, Rome (Italy). Direccion de Industrias Pesqueras.- Roma (Italy): FAO, 1992.- ISBN 92-5-303254-5. p. 43-50
مؤتمر المنظمة
Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina. 2, Montevideo (Uruguay), 11-15 Dec 1989

1994-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]