О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Technological definition for the preparation of protein hydrolysate from shrimp by-catch on the Cuban continental shelf]

1992

Rodriguez V, G. | Fedor A, B. | Contreras P, R. | Flores G, R. | Navarro G, G. | Ezquerra M, A. | Perez C, L. (Centro de Investigaciones Pesqueras, La Habana (Cuba))

Ключевые слова АГРОВОК
composition globale costos costs ensilage (traitement) ensilaje enzymatic hydrolysis farine de poisson fish meal harina de pescado hydrolyse enzymatique minced fish pescado picado poisson hache proteasas protease proteases proximate composition rendement rendimiento silage making trial methods yields
Библиографическая информация
Выпуск 441 ISSN 0429-9337
Издатель
FAO
Другие темы
Concentre proteique de poisson; Metodos de ensayo; Concentrado de proteinas de pescado; Methode d'essai; Composicion aproximada; Hidrolisis enzimatica; Cuba/ hydrolysat de proteines; Fish protein concentrates; Cuba/ proteinas hidrolizadas; Cuba/ hydrolyzed proteins; Cout
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Summary (Es)
ISBN Международный стандартный книжный номер
92-5-303254-5
Тип
Conference; Summary
Источник
[Papers submitted to the Second Expert Consultation on Fish Product Technology in Latin America], FAO, Rome (Italy). Direccion de Industrias Pesqueras.- Roma (Italy): FAO, 1992.- ISBN 92-5-303254-5. p. 43-50
Конференция
Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina. 2, Montevideo (Uruguay), 11-15 Dec 1989
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]