عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Differences in sterol composition and microstructure between fruits from Cucurbitaceae and roots from Cruciferae in candying industry and products

1994

Ollivier, D. (Ministere de l'Economie des Finances et du Budget, Marseille (France). Service de la Repression des Fraudes, Laboratoire Interregional) | Tisse, C. | Dordonnat, M. | Tisse, C. | Guerere, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse quantitative chemical composition chou rave chromatographie en phase gazeuse composition chimique control de calidad cruciferae cucurbit fruits esteroles frutas confitadas frutas cucurbitaceas gas chromatography kohlrabi melon melons nabo navet quantitative analysis racine roots sterol sterols turnips watermelons
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 14 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0240-8813
ترقيم الصفحات
pp. 189-202
مواضيع أخرى
Sandia; Composicion quimica; Fruit de cucurbitacee; Candied fruit; Controle de qualite; Colirrabano; Raices; Analisis cuantitativo; Quality controls; Pasteque; Cromatografia de gases; Fruit confit
اللغة
فرنسي
ملاحظة
Resumes (En, Fr)
14 ref.
النوع
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]