Effect of high CO2 on phenolic content and the activity of phenylalanine ammonia-lyase in Romaine lettuce
1994
Hamza, F. (Universite Laval, Sainte Foy (Canada). Departement de Sciences et Technologie des Aliments) | Castaigne, F. | Couture, R. | Makhlouf, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 311-320
مواضيع أخرى
Pardeamiento enzimatico; Physiologie apres recolte; Almacenamiento en atmosf control; Compuestos fenolicos; Fisiologia postcosecha; Compose phenolique; Lechuga; Stockage en atmosphere controlee; Biosintesis; Legume feuille; Dioxido de carbono
اللغة
فرنسي
ملاحظة
Resumes (En, Fr)
21 ref.
النوع
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]