[Malt quality with regard to oxidation risks]
1995
Boivin, P. (Institut Francais des Boissons de la Brasserie Malterie, Vandoeuvre (France))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
20
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0770-1713
ترقيم الصفحات
pp. 45-48
مواضيع أخرى
Oxidacion; Biere; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique
اللغة
فرنسي
ملاحظة
52 ref.
النوع
Bibliography
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]