Preference mapping: relating consumer preferences to sensory or instrumental measurements
1995
Schlich, P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon (France). Centre de Dijon, Aromes)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
INRA
مواضيع أخرى
Analisis organoleptico; Medicion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resume (En)
28 ref., 10 graph.
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
7380-0645
النوع
Conference; Summary
المصدر
Bioflavours 95. Analysis - Precursor studies - Biotechnology. Dijon (France), February 14-17, 1995, Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1995.- ISBN 2-7380-0645-0. p. 135-150
مؤتمر المنظمة
Bioflavour 95. Analysis - Precursor studies - Biotechnology, Dijon (France), 14-17 Fev 1995
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]