أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Preference mapping: relating consumer preferences to sensory or instrumental measurements

1995

Schlich, P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon (France). Centre de Dijon, Aromes)


المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 75 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0293-1915
الناشر
INRA
مواضيع أخرى
Analisis organoleptico; Medicion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resume (En)
28 ref., 10 graph.
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
7380-0645
النوع
Conference; Summary
المصدر
Bioflavours 95. Analysis - Precursor studies - Biotechnology. Dijon (France), February 14-17, 1995, Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1995.- ISBN 2-7380-0645-0. p. 135-150
مؤتمر المنظمة
Bioflavour 95. Analysis - Precursor studies - Biotechnology, Dijon (France), 14-17 Fev 1995

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]