Fat modification by fractionation (Part 1.) Theoretical principles
1994
Karlovits, Gy. | Jeranek, M. | Weinbrenner, Zs.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
43
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0472-8602
ترقيم الصفحات
pp. 8-14
مواضيع أخرى
Congelation; Composicion quimica; Congelacion
اللغة
المجرية
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]