أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Fermentative production of polyols and utilization for food and other products in Japan

1995

Kasumi, T. (National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 29 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0021-3551
ترقيم الصفحات
pp. 49-55
مواضيع أخرى
Produit fermente; Japan/ food technology; Methode d'amelioration; Japon/ tecnologia de los alimentos; Metodos de mejoramiento; Japon/ technologie alimentaire
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
2 plates; 5 tables; 5 fig.; 8 ref
النوع
Summary

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]