Fermentative production of polyols and utilization for food and other products in Japan
1995
Kasumi, T. (National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 49-55
Otras materias
Produit fermente; Japan/ food technology; Methode d'amelioration; Japon/ tecnologia de los alimentos; Metodos de mejoramiento; Japon/ technologie alimentaire
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
2 plates; 5 tables; 5 fig.; 8 ref
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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