عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Changes in heavy metals and vitamin C content during the storage of canned and bottled orange juices

1995

Lee, N.K. | Lee, S.R. (Ewha Woman's University, Seoul (Korea Republic). Department of Food and Nutrition) | Yoon, J.Y. (Insan Junior College, Ansan (Korea Republic). Department of Foods and Nutrition)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide ascorbique acido ascorbico almacenamiento ascorbic acid bottled products canned products color colour couleur duration heavy metals jus d'orange metales pesados orange juice ph productos embotellados productos enlatados produit en conserve stockage storage zumo de naranja
المعلومات البيبليوغرافية
Korean Journal of Food Science and Technology (Korea Republic)
المجلد 27 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-6293
ترقيم الصفحات
pp. 742-747
مواضيع أخرى
Duracion; Duree; Produit embouteille; Metal lourd
اللغة
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
7 illus.; 22 ref.
النوع
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]