عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Changes in the non-cellulosic neutral sugars of cell wall of persimmon fruit by treatment of cell wall-degrading enzymes

1995

Kim, K.S. (Yeungnam University, Kyungsan (Korea Republic). Department of Food and Nutrition) | Shin, S.R. (Kyungsan University, Kyungsan (Korea Republic). Department of Food Science) | Song, J.H. (Taegu Junior College, Taegu (Korea Republic). Department of Food and Nutrition) | Jeong, Y.J. (Dongkuk Junior College, Chilgok (Korea Republic). Department of Traditional Fermented Food)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analytical methods azucares cell walls degradation diospyros virginiana enzimas enzyme enzymes fruits frutas pared celular paroi cellulaire pectinas pectine pectins procesamiento processing sucres sugars technique analytique traitement
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 24 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0253-3154
ترقيم الصفحات
pp. 247-253
مواضيع أخرى
Tecnicas analiticas; Degradacion
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
1 illus.; 6 tables; 34 ref.
النوع
Numerical Data; Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]