أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Evaluation of the effect of processing techniques on the nutrient and antinutrient contents of pearl millet (Pennisetum glaucum) seeds

1994

Obizoba, I.C. (Nigeria Univ., Nsukka (Nigeria). Dept. of Home Science and Nutrition) | Atii, J.V.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 45 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0921-9668
ترقيم الصفحات
pp. 23-34
مواضيع أخرى
Brotacion; Poussee; Fermentacion; Coccion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
25 ref.
النوع
Summary

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]