Evaluation of the effect of processing techniques on the nutrient and antinutrient contents of pearl millet (Pennisetum glaucum) seeds
1994
Obizoba, I.C. (Nigeria Univ., Nsukka (Nigeria). Dept. of Home Science and Nutrition) | Atii, J.V.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 23-34
Другие темы
Brotacion; Poussee; Fermentacion; Coccion
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
25 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]