أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Pentosanases in bread making]

1996

Petrich Murray, H. (Lyven S.A., Cagny (France)) | Ducroo, P.


المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0245-4505
ترقيم الصفحات
pp. 13-17
مواضيع أخرى
Farine de ble; Panificacion
اللغة
فرنسي
ملاحظة
10 ref.

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]