The decrease of sorbic acid by yeast
1994
Shibasaki, H. (Kagawa-ken. Fermentation and Food Experimental Station, Uchinomi (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
86
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0918-5984
ترقيم الصفحات
pp. 54-57
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (Ja)
3 tables; 4 fig.; 6 ref
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]