أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Functional protein in milk

1995

Kirihara, O. (Kyodo Milk Industry Co. Ltd., Tokyo (Japan))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 44 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0385-0218
ترقيم الصفحات
pp. 213-217
مواضيع أخرى
Propiedades fisico-quimicas; Proteinas; Emulsifiant; Creme glacee; Propriete physicochimique
اللغة
اليابانية
ملاحظة
1 table; 7 fig.; 15 ref

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]