عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

The role of dietary alpha-tocopherol in stabilising astaxanthin and lipids of smoked rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) filet during illuminated chill storage

1997

Jensen, C. | Bertelsen, G. (Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark)) | Birk, E.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentation des poissons cold storage color colour couleur fish feeding frozen fish lipid peroxidation pescado congelado salmon saumon stockage au froid tocoferoles tocopherol tocopherols
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
LMC
ترقيم الصفحات
p. 247
مواضيع أخرى
Poisson congele; Peroxidacion lipidica; Alimentacion de peces; Peroxydation des lipides; Almacenamiento en frio
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
87-88584-34-8
النوع
Summary; Conference
المصدر
[Food conference 1997: Abstracts for posters and lectures], Levnedsmiddelcentret, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): LMC, 1997.- ISBN 87-88584-34-8
مؤتمر المنظمة
[Food Conference 1997], Copenhagen (Denmark), 30-31 Jan 1997
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]