Public health and pork: pre-harvest food safety and slaughter perspectives | Sante publique et viande de porc: hygiene alimentaire avant abattage et perspectives a l'abattage | Salud publica y carne de cerdo: proteccion alimentaria previa el sacrificio y perspectivas en el matadero
1997
Blaha, T. (University of Minnesota, Saint Paul (Etats Unis). College of Veterinary Medicine, Department of Clinical and Population Sciences)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
16
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0253-1933
الناشر
OIE
ترقيم الصفحات
p. 489-495
مواضيع أخرى
Hygiene des aliments; Garantia de calidad; Assurance qualite; Salud publica; Sante publique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resumes (En, Fr, Es)
27 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
92-9044-429-0
النوع
Summary
المصدر
Contamination of animal products: prevention and risks for public health, Office International des Epizooties, Paris (France).- Paris (France): OIE, 1997.- ISBN ISSN ISBN 92-9044-429-0
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]