Freezing induced protein changes in fish evaluated by two-dimensional gel electrophoresis | Estimation, par electrophorese, des gels biodimensionnels des modifications de proteines provoquees par la congelation de poissons
1996
Jessen, F. (Danish Institute for Fisheries Research, Lyngby (Danemark). Department of Seafood Research)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
IIF
ترقيم الصفحات
p. 363-370
مواضيع أخرى
Congelation; Electrophorese; Congelacion; Poisson congele; Proteinas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resumes (En, Fr)
20 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
2-903-633-878
النوع
Summary; Conference
المصدر
Refrigeration and aquaculture. Bordeaux (France) colloquium, proceedings of the conference of IIR Commission C2, March 20-22 1996, Institut International du Froid, Paris (France).- Paris (France): IIF, 1996.- ISBN 2-903-633-878
مؤتمر المنظمة
Froid et Aquaculture. Refrigeration and Aquaculture, Bordeaux (France), 20-22 Mar 1996
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]