عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Survival of Campylobacter jejuni in poultry products packed in normal and modified atmosphere

2002

Fossum, H. (Naeringsmiddeltilsynet for Soer-Gudbrandsdal, Lillehammer (Norway)) | Kapperud, G. | Underdal, B. | Nordal, J.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
biological contamination campylobacter jejuni carne de pollo chicken meat conditionnement sous gaz inerte contamination biologique controlled atmosphere storage encuestas filet filetes fillets gas packaging injection jarret legs (meat) noruega norway pathogens supervivencia surveys survie survival viande de poulet
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 114 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0332-5741
ترقيم الصفحات
pp. 297-302
مواضيع أخرى
Agent pathogene; Corvejon (carne); Norvege; Empaquetado en atmosfera inerte; Contaminacion biologica; Inyeccion; Stockage en atmosphere controlee; Organismos patogenos; Almacenamiento atmosfera controlada; Enquete
اللغة
النرويجية
ملاحظة
Summary (En)
21 ref.
العنوان المترجم
Overlevelse av Campylobacter jejuni i fjoerfeprodukter pakket i normal og modifisert atmosfaere
النوع
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Norwegian University Library of Life Sciences

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]