关于粮农组织 新闻 媒体 主要议题 统计资料 成员 出版物

AGRIS - 国际农业科技情报系统

高级检索

Survival of Campylobacter jejuni in poultry products packed in normal and modified atmosphere

2002

Fossum, H. (Naeringsmiddeltilsynet for Soer-Gudbrandsdal, Lillehammer (Norway)) | Kapperud, G. | Underdal, B. | Nordal, J.

AGROVOC关键词
biological contamination campylobacter jejuni carne de pollo chicken meat conditionnement sous gaz inerte contamination biologique controlled atmosphere storage encuestas filet filetes fillets gas packaging injection jarret legs (meat) noruega norway pathogens supervivencia surveys survie survival viande de poulet
书目信息
卷 114 期 3 ISSN 0332-5741
页码
pp. 297-302
其它主题
Agent pathogene; Corvejon (carne); Norvege; Empaquetado en atmosfera inerte; Contaminacion biologica; Inyeccion; Stockage en atmosphere controlee; Organismos patogenos; Almacenamiento atmosfera controlada; Enquete
语言
挪威
注释
Summary (En)
21 ref.
翻译的标题
Overlevelse av Campylobacter jejuni i fjoerfeprodukter pakket i normal og modifisert atmosfaere
类型
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Norwegian University Library of Life Sciences

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]