عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Fermented foods in Thailand and similar products in ASEAN and elsewhere

1986

Chakamas Wongkhalaung | Malai Boonyaratanakornkit (Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Inst. of Food Research and Product Development)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos fermentados asia asie cereal products chemical composition composition chimique fermented foods fermented products fish products fruits frutas hortalizas legume legumes leguminosas meat products milk products normas norme nutritive value procesamiento processing production productos de la carne productos derivados de cereales productos derivados del pescado productos fermentados produit laitier standards tailandia thailand traitement valeur nutritive valor nutritivo vegetables
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
125 leaves
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Produit cerealier; Legumineuse; Thailande; Produit fermente; Aliment fermente; Productos lacteos; Produccion; Produit a base de poisson; Produit carne
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
38 ill.; 82 tables
النوع
Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Inst. of Food Research and Product Development
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]