A research about determination of deterioration reasons for candied chestnuts and expending
2002
Tumer, B.N. (Food Control and Central Research Inst., Bursa (Turkey))
The aim of this study was to determine and extend the shelflife of chestnut and to provide this product to be presented to the domestic and foreign markets more confidently
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
1
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1303-3107
ترقيم الصفحات
pp. 8-11
مواضيع أخرى
Aptitude a la conservation; Chataigne; Castana; Aptitud para la conservacion
اللغة
اللغة التركية
ملاحظة
Summaries (En, Tr)
6 tables; 8 ref.
العنوان المترجم
Kestane sekerinin bozulma nedenlerinin saptanmasi ve dayanma suresinin uzatilmasi uzerine bir arastirma
النوع
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]