Effect of viticultural and winemaking practices on the phenolic composition of grapes and wines. Part II
2003
Oberholster, A. (Stellenbosch Univ. (South Africa). Enology and Viticulture Dept.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
64
مواضيع أخرى
Compuestos fenolicos; Preparacion enzimatica; Compose phenolique; Fermentacion; Murissage; Vinificacion; Sudafrica; Preparation enzymatique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
1 chart; Ref. p. 67-68
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]