عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Standardization of vat milk through microfiltration

2003

Thomet, A. | Bachmann, H.-P. (Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld (FAM), Bern (Switzerland))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
calidad calidad de procesamiento cheese fabricación del queso fabrication fromagère fromage lait leche membrana membrane membranes microfiltración microfiltration milk processing quality quality qualité qualité technologique queso
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 462
الناشر
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft (FAM)
ترقيم الصفحات
31 p.
مواضيع أخرى
Cheesemaking
اللغة
ألمانية
ملاحظة
5 tables, 23 graphs, 26 ref.
العنوان المترجم
Standardisierung der Kessimilch mittels Mikrofiltration
النوع
Non-Conventional
2004-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]